Hořák GB8061 je vhodný na flambování, karamelizování, opečení nebo přidávání barvy a textury do potravin.
Využijete ho také při zapalování grilů, rozmrazování masa, při mikro svařování nebo zdobení.
Hořák spotřebuje 73 g plynu za hodinu a jeho maximální teplota dosahuje 1300 ° C.